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[新余文化] 新余记忆|再见,老山上!

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发表于 2018-10-10 20:30:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
                                                                                                   

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人的一生,是一场无法重来的行程。


在经历百转千回之后,走着走着,同行者不觉间就已青丝换白发。而某些地方、某段路程,在生活的波澜起伏里,竟成为人们无法释怀的心结。


譬如良山。


那些尘封的山上往事,承载着一个时代的命运沉浮和悲欢离合,也在数万个亲历者生命中留下了弥足珍贵的记忆。


再见,山上

近日,在新钢街道办良矿社区太平生活区,挖掘机正在如火如荼地作业,为新钢山上片区危旧房拆迁做最后的扫尾工作。


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  新钢山上的沙汾、西山岭、友谊、良矿社区建于60年代至90年代中期,属于原江钢、良矿职工房,1991年,为发挥江西钢铁整体优势,拾遗补缺、降低成本,彻底解决“江钢有钢无铁,新钢有铁少钢”等问题,江西省委、省政府将“两厂一矿”合并,成立江西新余钢铁总厂。

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如今,居民生产、生活重心完全由良山之麓向袁河之滨转移成型,大部分员工家属入住袁河之滨,或是退养、退休后回上海、湖南、江浙等地,原职工房则出现大量闲置的状况,并且年久失修,甚至已成危房,已经不适宜居住。

又见,山上
山上,它印证了时代的变迁

承载了一代良矿人的记忆

曾经的繁华逝去
换来的是幽寂 宁静
有人说 这里是一群人迁徙的故乡
缘于一场钢铁情怀的相逢
而对很多良矿人说
这是青春绽放
永不凋零


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(以上图片由况晓静提供)

昔日人声鼎沸、热闹非凡
而今人烟稀少、人去楼空
曾经那样熟悉的山上
这次是真的再见了!

良山铁矿创建于1959年。直属新钢。位于县城南端,与峡江县交界,良山公社黄虎大队境内,西北紧靠江西钢厂。包括良山、太平、下坊三个矿区,方园数十里,地下资源丰富,储存着上亿吨古老的沉积变质滋铁矿石。



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良山,原名鼎山。处在新余的南端,属于丘陵山地。南部地势高,向北倾斜。良山海拔487.7米,巍峨逶迤于新余、峡江两县交界处。整个良山镇,山坑纵横交错,构成了小块小块山谷平地,天水江、八百桥江、三江桥江三条山沟溪流,由南向北注入汇合袁河。良山镇,因为有了一座良山而得名。良山镇,是一个穷山僻壤的偏僻地区。这里山多田少、地广人稀、交通闭塞。特别是在解放前,这里田地荒芜,农业落后。



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1957年,江西的209地质队勘探之后发现良山有丰富的铁矿储量,随后就有了江西钢厂和良山铁矿在此的采矿炼钢,才有了良山的建设。



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1980年全矿工职工2601人,家属808户,5203人。二十多年来的艰苦创业,昔日的荒山野岭,矗立起高大雄伟的选矿厂房,已建成一个具有国内八十年代先进水平的机械化程度较高的采矿联合中型矿山。1980年出产铁精矿13万吨,自1977年以来,共生产了铁精粉80多万吨,为新钢高炉提供了大量高铁、低磷、低渣的优质渣料。矿区有中学1所,高中5个班,初中11个班,教职员工75人,学生751人。小学3所,教职员工55人,学生764人。职工医院1所,卫生所4个,病床50张,医护人员55人。



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/良矿电影院/

这是曾是良矿的文化中心,旁边就是溜冰场
这里放映过无数的电影
多少个六一儿童节在这里度过
这里见证了一段段纯真的初恋 和永难忘怀的年少情谊
如今杂草丛生



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/良山运输车队/

曾经的车水马龙
浩浩荡荡的车队从太平把矿石拉出
江钢的辉煌从这里开始



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/何家村/


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/老年活动中心/

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/加油站/

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/矿区宿舍/

当我们把回望的目光

放得足够深情,

细细咀嚼生命中

那段激情燃烧的岁月,

或许仍能回味到,

那些消逝在山坳深处的矿厂,

曾经温暖过

很多年轻人的来路和梦想。



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/采矿区/

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/铁矿原石/


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/原良矿小学/

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/招待所/

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那时,天真嬉戏在幼儿园的他们
手风琴声在飘荡
如今是否变了模样
或已为人父人母
或在创业的路上


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/良矿幼儿园/

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/良山镇文化广场/

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/原来的新钢二中/  
(以上图片来源公众号“栖影”,夏子池摄)

这里曾是多少良山学子梦开始的地方,

如今远方的你们还好吗?

经过时代变迁,

或许繁华不再,

但曾经的美食仍旧留在了良山,

让人们向往……


01


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说起良山美食,第一站必然会想到过街楼。那里的早餐,是几代良山人共同的回忆。“火”了几十年的生煎锅贴、砂钵馄饨、凉面、大排粉、小笼包、豆浆......无论你走了多远,总会在某些日子“一不小心”就勾起了往昔的回味。或许是一种特定的饮食文化被光阴作成了诗酿成了酒。“老良矿”们在风霜雪雨后耿耿于怀的,始终是那种烙上了岁月印痕的别有滋味。



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很难说良山的锅贴与别的地方有什么不同,但就是令良山人欲罢不能。酥脆的口感夹带饱满的汤汁,外焦里嫩 ,香气四溢,配上豆浆一起,就又是元气满满的一天。



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02

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烫皮,对于很多外地人来说很陌生,一度以为这是良山特有的小吃。简单来说像一种肠粉,只是它的原材料里添加了韭菜,因此呈现出通透的绿色。烫皮的制作需要特制的蒸器,那是一个抽屉的钢炉子,底下坐一锅水,再下面是煤气罐。待到烫皮熟时,老板拉开抽屉甩到案板上,手握两块等边小钢铲,刷刷两下把完整的一张米皮铲成两条充满褶皱的烫皮,淋上萝卜干、辣椒酱、醋,这样就可以开吃啦。软糯香辣,吸收了其他食物的味道,又自带米香,营养丰富,绿色健康。



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03

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香肠是家家户户必不可少的年货美食,几乎每家每户都会在冬令时节做一些香肠腊肉。自家灌制的香肠肉质醇厚,自家熏制的腊肉肥而不腻,那是饱含人间烟火的味道,以及春节团圆的亲情,让大家在春天之时,仍旧可以细细品尝。


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04


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除了良山香肠外,还有香糯可口的糍粑,也是春天滋养出来的美食。糍粑的粘,粘的缠绵,柔韧,有劲。糍粑的甜,清香,醇厚,绵长。在细雨的春天中,身处曾经江钢的小店,点上一盘可口香糯的糍粑,别有一番风味。


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如果你曾经是"良矿人",这些美食是否勾起了当年美好的回忆?致敬曾经在这里挥洒青春与热血的每一个人,无论你此刻身在何处,这里永远是你梦里的故乡。


你好,明天

生活在这座城市,
我们便是时间的旅人,
需要见证它迭代更新的发展。

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为了改善居民生活环境,提升社会效益,2016年,新钢山上片危旧房征收工作正式启动,对所有职工生活区的4600户进行全货币化补偿征收政策,对个别特困户、孤寡老人特困户进行合理帮扶安置。


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整个项目工程分三年三个批次完成,2016年,完成沙汾社区的危旧房征收340户,投入资金2000万元,2017年,完成长坑、西山岭社区的危旧房征收2530户,投入资金1.6亿元,2018年,计划完成友谊、良矿等社区危旧房征收1800户,预算资金9000万元。


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  危旧房征收之后,不仅将原来由新钢承担的供水、供电、供气以及维护管理等非生产性职能得以全部剥离,大大减轻了企业的负担,也将盘活山上片大量的土地,整合各类可用的资源,便于集中进行规划与管理,为将来土地、资金、技术、劳动力等生产要素的合理流动和资源的优化配置奠定了坚实基础。

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目前,山上片区危旧房征收项目各项工作已基本完成。


退出人们视野的老山上
即将迎来更好的明天
这里危房改造后
将展露一个全新的面貌


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每一次分别都是为了下一次相遇……
再见了,我们的“老朋友”山上!
期待你更加闪亮的未来!


来源:渝水台、新钢办、栖影等综合

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